植物油燃料在技术和层面早已符合民用型餐饮店厨房，并且在热值、黏度、火焰的温度等层面都有了挺大的改进和进步。植物油燃料在常温过热蒸汽下储存、运输、应用，无需髙压氧气瓶存储，仅用一般金属材料或塑胶制品就可以存储。巨大地方便了燃料的运输和应用，随着技术的不断进步，植物油燃料油已经可以取代传统式的餐馆压缩天然气、柴油，工业锅炉、采暖锅炉轻质燃料油，柴油等，并且新型植物油燃料点燃排水环境保护，无粉尘，是弥足珍贵的好燃料。
植物油燃料的火力猛，完全满足我们日常生活的需要。环保植物油燃料采用气化特色技术，燃料耗量低，燃烧温度高。植物油燃料具有变换速度快、环境污染低等众多势，积极主动研发和利用植物油燃料资源已成为民用型、集中供暖、工业锅炉使用的时尚潮流。植物油燃料将在能源供给侧改革中，逐步形成取代煤炭使用的主要能源。
植物油燃料作为能源替代燃料的领产品，在环保排放，节能降耗，性能以及本钱控制方面，相比传统化石燃料都有了质的飞跃，植物油燃料在社会开展中顺应“节约能源、环保低碳”的口号，同时满足人们生活中的需求。在科学技术不断开展的时候，在各项新型技术不断打破时，植物油燃料技术也获得了开展，能够说如今新一代的植物油燃料已经完全越传统环保燃料，成为一个全新的产品。

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不得不承认植物油燃料是清洁的燃料，燃烧环保没有任何污染排放，但同是也是危化品，要想合法很难办到相关。而且遇明火易燃，所以很多地方都开始禁止甲醇燃料的使用了，在各地对危化品管控很严格，基本就是一个不能做的状态。
现在来说，比较流行植物油燃料，无醇燃料，这类燃料闪点高，明火点不燃，非常，也不需要危化证，但是由于明火点不燃，所以普通灶具也就不能使用了，需要更高端的雾化或者加热系统，这个对于新手来说会比较复杂就不介绍了。总之不管用什么燃料，一定要合理合法，给餐馆节省钱，这才能生存下来。
生物醇油和醇基燃料有什么区别生物醇油是以醇基燃料为基础新开发的一种环保生物燃料，在常温常压下储存、运输、使用，无需高压钢瓶存储，只用普通金属或塑料容器存储。传统的醇基燃料热值低，耗量大，浪费多，没有显著的经济效益;其次醇基燃料稳定性差，易挥发。生物醇油它不仅很好的解决了醇基燃料热值的不足、用量大的历史问题;而且，它解决了醇基燃料不稳定，易挥发、不的问题。加入2‰即可提高醇基燃料1/3左右的热值。产品通过我国质检部门，并通过试点推广使用，其技术性能和指标符合民用燃料的要求，是一种理想的绿色环保燃料。
在我国问题日益严峻，空气质量逐渐恶化的形势下。我国针对国内相关情况，开始制定一系列举措，如禁煤令，燃煤锅炉改造，重污染企业“停工”整顿等举措，遏制的进一步恶化，其中针对新能源产业发展的扶持政策，为我国污染源头治理，以及能源转型提供了极大的便利。